返學必備|麥得飲食法配高純度魚油,為孩子免疫力Level Up!

近來很多家長關注新冠後遺症,因此認識麥得飲食法是非常重要,它結合兩種飲食並強調天然,以植物性食物為主,特別提倡莓果類和綠色葉菜類蔬菜,和限制攝取動物性食物和含高飽和脂肪食物,保持身體健康。

10種護腦食物

麥得飲食包含了10種護腦食物(綠色葉菜類、其他蔬菜類、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽類、橄欖油)及避免5種不健康的食物(紅肉類、奶油及人造奶油、糕點和甜點、油炸和速食食品)。雖然以往許多時用於老人,但近年它用作增加抗氧化力。

麥得飲食,又稱作「心智飲食」,它結合地中海飲食與得舒飲食兩種飲食的特點,麥得飲食的特色,主要強調攝取原態食物,包括每日至少攝取三份以上全穀類食物。

多攝取白肉及蔬菜類食物

在煮食上,用油會以橄欖油為主,建議多攝取魚類、家禽及海鮮如蝦等白肉,每周要達兩餐;蔬菜類則建議食用大量綠色葉菜,所含豐富葉酸、類胡蘿蔔素、維他命E等營養素極高,具有抗氧化、抑制發炎反應等效果。

多攝取堅果類和莓果類食物

麥得飲食很著重堅果類食物,其所蘊藏的營養價值非常豐富,其中最受人注目的成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。杏仁、腰果、核桃、松子、夏威夷豆等都是很好的選擇。水果方面,建議莓果類,因含豐富花青素,同是含抗氧化物質!

麥得飲食另一特點是減少紅肉、奶油及甜點的攝取。很多國際數據顯示調查發現,麥得飲食遵從度愈高者,對補腦、增加抗氧化力大有益處! 

麥得飲食餐單
早餐

1份煎腰果 
1
杯蔬菜汁 
1
片全麥多士 

午餐

1份三文魚全麥三文治 (含紅蘿蔔、芹菜)
1
份鷹嘴豆泥 

晚餐

1份咖哩雞肉 
1
份糙米飯 

麥得飲食配合有益魚油,為孩子免疫力Level Up

在運用麥得飲食的同時,家長可為子女選用WHC小超人小精靈魚油,每批次均獲IFOS 5星認證,擁高含量 Omega-3,促進兒童眼腦發育,增強記憶力,加強認知、理解能力; rTG型態魚油,達4倍高效吸收,添加每天所需維他命D3,而維他命D3乃維持骨骼和牙齒健康的重要物質,促進鈣吸收,提高免疫力; 足以讓兒童快高長大,適合三歲以上小童服用。

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